国産最高峰の品質を誇る紀州備長炭をネット販売する備長炭専門店です。産地より直送でお届けいたしますので安心してご利用いただけます。業務用はもちろん、個人様でもご利用いただきやすい紀州備長炭も豊富に取り揃えております。
15kg商品は全品送料無料となっております。(北海道・沖縄を除く)
紀州備長炭(馬目切細丸)1kg カットタイプ
¥4,580
■内容量:1kg ■炭のサイズ:直径:約1.0~2.5cm、長さ:約5~20cm(※サイズは目安となります) ■保存方法:ビニール袋に入れて保管 ■原産地:和歌山県 ■ご注意事項: ※ご購入のタイミングによって炭の大きさや品質は多少差異がございます。 ※当店では湿気防止のために全ての備長炭をビニール袋に入れた状態で発送致します。 ■商品説明 ご家庭の火起こし器や火鉢、七輪のサイズにぴったりなコンパクトサイズの紀州備長炭です。焼くのが難しく高級といわれている細めの炭を、ご家庭で使いやすいよう短めにカットしています。 燃料用途はもちろん、小さいサイズですので、浄水、炊飯、消臭、インテリアなど生活の様々なシーンでご利用いただけます。 小さいため、火付け用としても最適。また、火を付けたあとの追加、調整用としても使いやすくなっております。遠赤外線の熱は加熱効率が大変良く、表面を均一的に焼くことができます。さらに燻煙効果でさらにおいしさもアップ。炎や煙が上がりにくいので大変使いやすい炭です。 火鉢などでご使用される場合は、手あぶりとして暖をとったり、お茶やお餅などの焼き物を楽しむもよし。歴史ある伝統技術で生み出される紀州備長炭が風情のある空間を演出してくれます。室内でご利用される場合は1時間に2、3回必ず換気をしてください。 ■注意事項 ・当サイトの掲載写真はあくまで一例となります。外見、お色やサイズ感などは実際とは異なる場合があります。 ・お客様の閲覧環境によってお色や画像サイズなどの見え方が大きく異なります。予めご了承ください。
紀州備長炭(馬目切細丸)5kg カットタイプ
¥21,800
■内容量:5kg ■炭のサイズ:直径:約1.0~2.5cm、長さ:約5~20cm(※サイズは目安となります) ■保存方法:ビニール袋に入れて保管 ■原産地:和歌山県 ■ご注意事項: ※ご購入のタイミングによって炭の大きさや品質は多少差異がございます。 ※当店では湿気防止のために全ての備長炭をビニール袋に入れた状態で発送致します。 ■商品説明 ご家庭の火起こし器や火鉢、七輪のサイズにぴったりなコンパクトサイズの紀州備長炭です。焼くのが難しく高級といわれている細めの炭を、ご家庭で使いやすいよう短めにカットしています。 燃料用途はもちろん、小さいサイズですので、浄水、炊飯、消臭、インテリアなど生活の様々なシーンでご利用いただけます。 小さいため、火付け用としても最適。また、火を付けたあとの追加、調整用としても使いやすくなっております。遠赤外線の熱は加熱効率が大変良く、表面を均一的に焼くことができます。さらに燻煙効果でさらにおいしさもアップ。炎や煙が上がりにくいので大変使いやすい炭です。 火鉢などでご使用される場合は、手あぶりとして暖をとったり、お茶やお餅などの焼き物を楽しむもよし。歴史ある伝統技術で生み出される紀州備長炭が風情のある空間を演出してくれます。室内でご利用される場合は1時間に2、3回必ず換気をしてください。 ■注意事項 ・当サイトの掲載写真はあくまで一例となります。外見、お色やサイズ感などは実際とは異なる場合があります。 ・お客様の閲覧環境によってお色や画像サイズなどの見え方が大きく異なります。予めご了承ください。
紀州備長炭(馬目切細丸)15kg カットタイプ
¥47,800
■内容量:15kg ■炭のサイズ:直径:約1.0~2.5cm、長さ:約5~20cm(※サイズは目安となります) ■箱のサイズ :約57×28×21cm ■保存方法:ビニール袋に入れて保管 ■原産地:和歌山県 ■ご注意事項: ※ご購入のタイミングによって炭の大きさや品質は多少差異がございます。 ※写真掲載の箱のデザインは一例となります。 ※当店では湿気防止のために全ての備長炭をビニール袋に入れた状態で発送致します。 ■商品説明 ご家庭の火起こし器や火鉢、七輪のサイズにぴったりなコンパクトサイズの紀州備長炭です。焼くのが難しく高級といわれている細めの炭を、ご家庭で使いやすいよう短めにカットしています。 燃料用途はもちろん、小さいサイズですので、浄水、炊飯、消臭、インテリアなど生活の様々なシーンでご利用いただけます。 小さいため、火付け用としても最適。また、火を付けたあとの追加、調整用としても使いやすくなっております。遠赤外線の熱は加熱効率が大変良く、表面を均一的に焼くことができます。さらに燻煙効果でさらにおいしさもアップ。炎や煙が上がりにくいので大変使いやすい炭です。 火鉢などでご使用される場合は、手あぶりとして暖をとったり、お茶やお餅などの焼き物を楽しむもよし。歴史ある伝統技術で生み出される紀州備長炭が風情のある空間を演出してくれます。室内でご利用される場合は1時間に2、3回必ず換気をしてください。 ■注意事項 ・当サイトの掲載写真はあくまで一例となります。外見、お色やサイズ感などは実際とは異なる場合があります。 ・お客様の閲覧環境によってお色や画像サイズなどの見え方が大きく異なります。予めご了承ください。
紀州備長炭 (馬目半丸)15kg ロングタイプ
¥30,800
■内容量:15kg ■炭のサイズ:直径:約3~6cm、長さ:約20~50cm(※サイズは目安となります) ■箱のサイズ :約57×28×21cm ■保存方法:ビニール袋に入れて保管 ■原産地:和歌山県 ■ご注意事項: ※ご購入のタイミングによって炭の大きさや品質は多少差異がございます。 ※写真掲載の箱のデザインは一例となります。 ※当店では湿気防止のために全ての備長炭をビニール袋に入れた状態で発送致します。 ■商品説明 太いウバメガシの木を縦に半分または1/4に割った馬目半丸。硬く締まったロングサイズですのでパワフルな火力と燃焼時間の長さが魅力。焼き鳥、うなぎ、焼肉、魚介など、各種炭火焼の飲食店様や料理人の方にも数多くご利用いただいております。長時間の火持ちと安定した火力が特徴で、うちわひとつで細かい温度調整も可能です。 おいしさの秘密は「遠赤外線」。扇ぐと1,000度にもなる「強火の遠火」で、表面を均一的に焼くことができ、美味しそうな焦げ目がパリッとした歯ごたえも演出してくれます。遠赤外線の熱は加熱効率が大変良く、食材の旨みをしっかりと閉じ込め、中まですばやく火を通すことができます。また、脂が落ちる焼き鳥などでは、燻煙効果でさらにおいしさアップ。 業務用のロングサイズですが、個人利用としてもアウトドアでのバーベキューなどでご利用が可能です。ただし、サイズが大きく硬く締まっており火付けが難しいので、割って小さくしたり、着火剤と黒炭を併用することをおすすめいたします。また、一般のBBQ用木炭(黒炭)をメインに使う場合でも、備長炭を少量加えるだけで火力や火持ちがグンと良くなります。室内でご利用される場合は1時間に2、3回必ず換気をしてください。 ■注意事項 ・当サイトの掲載写真はあくまで一例となります。外見、お色やサイズ感などは実際とは異なる場合があります。 ・お客様の閲覧環境によってお色や画像サイズなどの見え方が大きく異なります。予めご了承ください。
2026年7月に紀州備長炭 専門店 備長堂のネットショップがオープンいたしました。